Estilo Quar, 07 Out. 2015

Aprenda dicas para se alimentar de forma saudável sem ser um mestre na cozinha

  •  Se dar bem na cozinha depende da forma como você lida com o próprio consumo de alimentos e a dinâmica na hora de comprá-los

    Se dar bem na cozinha depende da forma como você lida com o próprio consumo de alimentos e a dinâmica na hora de comprá-los

Gillette MACH3 - 4 cartuchos

COMPRAR

A maioria dos homens quando resolve morar sozinho enfrenta alguns desafios durante a fase de mudança. A parte da comida nesse caso não é exceção. Muitos homens encaram a tarefa de se alimentar bem diariamente mesmo fora da casa dos pais como uma verdadeira prova de resistência. Porém, a questão não precisa ser complicada. Tudo depende da forma como você lida com o próprio consumo de alimentos e a dinâmica na hora de comprá-los.

Para a nutricionista Diana Abreu, a maneira mais simples para se alimentar de forma correta para quem não tem muitas habilidades na cozinha é, antes de tudo, optar pelo básico. "O saudável é sempre ter uma fonte de proteína. Por exemplo: carne vermelha, peixe ou frango grelhado em uma panela antiaderente sem usar óleo ou com apenas um fio de óleo", indica.

A profissional também aponta sugestões auxiliares para quem quer melhorar sua dieta ou cozinhar de forma prática. "Uma fonte de carboidrato, como arroz integral, batata assada, purê de batata e cenoura, ou inhame é legal. Até mesmo uma porção de hortaliças, tipo salada de folhas, vegetais cozidos no vapor, vegetais crus - o que der para comer cru é preferível, mas é preciso lavar e higienizar", explica Diana.

"Uma porção de leguminosas complementam esse cardápio, como feijão, ervilhas, grão de bico, mas requerem mais tempo e habilidade para o preparo. Porém, pode ser feitas em maior quantidade e congeladas para servirem mais refeições", completa.

Cardápio deve ter proteína, carboidrato e hortaliças

Para não ter erro, monte um cardápio seguindo essa estrutura (proteína, carboidrato e hortaliças) antes de ir ao supermercado. "Você pode optar, por exemplo, por comprar um frango já cortado em filés. Enquanto isso, frango grelhado com uma porção de carboidrato e hortaliças é ótima opção de prato saudável e simples, mas que pode se tornar complicado para essas pessoas", aconselha a nutricionista.

Se você é daqueles que fica em dúvida sobre que tipo de prato é mais indicado para quem mora sozinho e não tem muito tempo no dia a dia, saiba que os alimentos grelhados devem ser preferidos nesse momento - aprenda também dicas para manter a casa em ordem sem ter muito trabalho.

"Os grelhados, como disse antes, são ótimas opções, pois são muito práticos de se preparar e saudáveis. Fuja das frituras, pois apesar de práticas não são nada saudáveis, pois absorvem óleo durante o processo e muitas vezes triplicam a quantidade de calorias, além de empobrecer nutricionalmente os alimentos que são submetidos ao óleo em alta temperatura. Eles podem ser temperados e postos na geladeira por um dia para a próxima refeição e congelar o restante", aconselha Diana.

Arroz pode ser conservado na geladeira por até três dias

A profissional ainda aproveita para falar a respeito do melhor aproveitamento do arroz. "Ele pode ser feito em maior quantidade de forma a agilizar e na geladeira pode ser conservado por uns três dias (o integral, além de mas saudável por ser rico em vitaminas, minerais e fibras que proporcionam maior saciedade, duram mais tempo que o arroz branco/polido) ou pode ser congelado de forma a facilitar quem não tem muito tempo. Para isso, o ideal é distribuir em pequenas porções", observa.

Diana Abreu também conta que a mesma dica serve para os vegetais. "Todo o processo de lavar, descascar e cozinhar, por exemplo, pode ter o tempo economizado se for reservado um dia para preparar esses alimentos e congelá-los em pequenas porções que sirvam uma refeição", diz.

Para finalizar, a nutricionista esclarece a "vilania" do ovo no cardápio das pessoas: "O ovo, apesar de já ter sido considerado vilão é uma ótima opção para compor um prato prático e saudável. Prefira-o na forma cozida".

por Gabriel von Borell

Notícias: Estilo

Pullover e Sueter: qual a diferença entre eles?
Estilo Pullover e Sueter: qual a diferença entre...

Com a chegada do inverno, é comum que o estilo masculino vá se adaptando à temperatura do momento. Por isso, também é natural que você deixe suas roupas mais fresquinhas de lado para adotar peças mais robustas para se aquecer e, de quebra, conseguir um estilo descolado nos dias mais...

+
É proibido usar tênis para ir trabalhar?
Estilo É proibido usar tênis para ir trabalhar?

O tipo de roupa que você utiliza no ambiente de trabalho com certeza não é o mesmo que você usa para sair, ir em festas ou para encontrar os amigos. Dessa forma, é possível separar as roupas e os calçados por ocasião de uso. Nas mais casuais é permitido o uso de camisetas, calças jeans...

+
Coloração Pessoal: como sua cartela de cores pode melhorar seu estilo
Estilo Coloração Pessoal: como sua cartela de...

O ato de se vestir reflete uma escolha. Afinal, dependendo do seu humor, do local em que você está e da situação em que se insere, você usa roupas que estejam de acordo com estas características, escolhendo, assim, as peças que melhor vão se adaptar à ocasião. E é pensando em melhorar...

+
Camiseta branca: 4 maneiras de usar esse clássico versátil do seu guarda-roupa
Estilo Camiseta branca: 4 maneiras de usar esse...

A camiseta branca é uma peça mais básica que pode ser muito versátil. Ela é perfeita como atração principal, ou apoio a outras roupas que você possa está usando sobre elas. Muito comum no guarda-roupa da classe trabalhadora nos anos 1960, elas foram usadas por ícones do cinema como...

+

últimas matérias

Caspa: shampoo antifúngico ou esfoliante podem solucionar seu caso. Confira
Grooming Caspa: shampoo antifúngico ou esfoliante...

Para estar com o cabelo arrumado, estiloso e saudável, muitos homens investem uma parte do tempo de suas rotinas para cuidar dos fios. Com tantos cuidados, o resultado é que o visual masculino torna-se ainda mais harmônico, o que também rende aos rapazes vários elogios, em geral. No...

+
Como fazer efeito degradê na barba média?
Grooming Como fazer efeito degradê na barba média?

A barba média muitas vezes pode parecer apenas com descuido, como se você só tivesse deixando ela crescer por preguiça de raspar. Para que ela fique com estilo e você não fique parecendo um cara relapso, é preciso mostrar algum tipo de cuidado com ela. Aplicar o efeito fade pode ser uma...

+
Triconodose: saiba mais sobre o problema e como ele pode prejudicar seu estilo
Grooming Triconodose: saiba mais sobre o problema e...

Você sabe o que é a Triconodose? Esse é um problema muito comum em cabelos compridos ou muito cheios e que pode acabar fazendo com que você tenha que cortá-los. O nome pode parecer complicado mas descreve os nós do cabelo que podem se formar de diferentes maneiras. Geralmente eles...

+
Curvatura dos cabelos crespos e cacheados: como tratar corretamente seu tipo?
Grooming Curvatura dos cabelos crespos e cacheados:...

Os cabelos crespos e cacheados podem assumir diversos tipos de cortes e penteados com facilidade, resultando em visuais bem estilosos, assim, os homens que os têm podem se considerar sortudos por esse lado. No entanto, como estes fios não recebem a oleosidade do couro cabeludo como...

+

Matérias relacionadas

Temas relacionados